Меню

Камамбер на гриле (315 г.) подается с облепиховым конфитюром 34руб.

Сырные крокеты в соусе унаги (220 г.) 20руб.

Дуэт тартаров из тунца и лосося (305 г.) Филе лосося, филе тунца, огурец, кунжутный творожный сыр, чиабатта 32руб.

Тар-тар из дикого оленя (300 г.) Оленина, каперсы, трюфельный айоли, пармезан, чиабатта 30руб.

Тартар от шефа (260 г.) говяжья вырезка, айоли из пармезана, огурцы маринованые, чиабатта 27руб.

Карпаччо из говядины (135 г.) говяжья вырезка, руккола, пармезан, каперсы 27руб.

К вину (310 г.) Сыр пармезан, маасдам, чеддер, камамбер, блю чиз, мед , маслины и оливки, крекеры 45руб.

Домашние соления (300 г.) Огурцы и томаты черри маринованные, капуста квашеная , опята маринованные 19руб.

К пиву (310 г.) колбаски гриль, ржаные гренки, соус ранч 20руб.

Салат с говядиной, печеным перцем и ореховым соусом (190 г.) вырезка говяжья, печеный перец, микс салата, ореховый соус пармезан 27руб.

Салат нисуаз (300 г.) тунец маринованный, микс салата, товат, картофель, яйцо куриное, соус виногрет 24руб.

Салат с цыпленком и хрустящим баклажаном (260 г.) Филе цыпленка, баклажан, печеный перец, микс салата, соус грейпфрутовый 24руб.

Салат из свежих овощей с сыром фета (260 г.) Сыр фета, томат, сладкий перец, огурец, микс салата, оливки 20руб.

Салат "персик - рукола" (260 г.) персик маринованный, рукола, сыр фета, огурец, семена тыквы, бальзамический соус. 23руб.

Салат цезарь с цыпленком (245 г.) 24руб.

Салат цезарь с королевскими креветками (245 г.) 29руб.

Салат цезарь с лососем-гриль (245 г.) 27руб.

Рибай (за 100 г.) Травяной откорм РФ Цена указана за 100гр сырого мяса. Ориентировочный вес стейка 350-500 гр 34руб.

Филе миньон (за 100 г.) Цена указана за 100гр сырого мяса. Ориентировочный вес стейка 300-400 гр 25руб.

Медальоны из говяжьей вырезки (за 100 г.) 23руб.

Свиная шея (за 100 г.) Цена указана за 100гр сырого мяса. Ориентировочный вес стейка 300-400 гр 13руб.

Охотничий пирог с мясом оленя (475 г.) Томленое мясо оленя под шубой из картофельного пюре с пармезаном 46руб.

Котлета из мяса оленя, фаршированная грибами, с ленивыми драниками (450 г.) 46руб.

Мачанка из свинины с драниками (300 г.) свиная вырезка, домашние колбаски, шампиньоны, лук 39руб.

Драники с медальонами из говяжьей вырезки (460 г.) подаются с фирменным грибным соусом 49руб.

Буженина с картофелем по - деревенски и коньячно - перечным соусом (430 г.) 42руб.

Свиные ребра барбекю (за 100 г.) мясные ребра томленые 5 часов в яблоневом дыму. цена указана за 100гр 19руб.

Филе цыпленка гриль "а-ля Цезарь" (380 г.) 39руб.

Стейк из тунца со сливочно - лаймовым соусом и цукини (365 г.) 42руб.

Лосось терияки (240 г.) 47руб.

Гриль-борщ с говядиной и черносливом (500 г.) подается со шпиком, хлебом и сметаной 25руб.

Том-ям с морепродуктами (500 г.) 37руб.

Хлебная корзина с домашним маслом (240 г.) 8руб.

Чикенбургер (450 г.) 28руб.

Бифбургер (490 г.) 30руб.

Сезон охоты с котлетой из мяса оленя (490 г.) 30руб.

Овощи гриль (250 г.) 18руб.

Картофельное пюре с пармезаном (170 г.) 12руб.

картофель по - деревенски (150 г.) 10руб.

Картофель фри (150 г.) 11руб.

Фондан с ванильным мороженым (220 г.) 16руб.

Сан Себастьян (180 г.) 16руб.

Яблочный штрудель (250 г.) подается с ванильным мороженым 16руб.

Овощной сет на углях БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (750 г.) шампиньоны, перец сладкий, цукини, баклажан, кукуруза 60руб.

Мясной сет на углях БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (1300 г.) Говяжьи медальоны, свиная шея, свиные ребра, филе цыпленка 170руб.

Сет морепродуктов на углях БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (800 г.) Филе лосося и тунца, королевские креветки, кальмар командорский 190руб.

Тарталетка с красной икрой БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (80 г.) 5 шт 30руб.

Тарталетки с лососем БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (200 г.) Слабосоленый лосось, творожный сыр, свежий огурец, 5 шт 30руб.

Мини-киш с цыпленком и грибами БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (275 г.) 5 шт 25руб.

Мясная закуска БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (300 г.) Салями, полендвица, ветчина 30руб.

Свежие овощи БАНКЕТНОЕ МЕНЮ, ПО ПРЕДЗАКАЗУ (300 г.) томат, сладкий перец, огурец 19руб.